美味すぎる！コタキナバルでマンゴスチンフルーツの女王：旅からの誘い：So-netブログ

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美味すぎる！コタキナバルでマンゴスチンフルーツの女王　[東南アジア] [編集]

ボルネオ島、コタキナバルのナイトマーケットにて、並んでいるマンゴスチン

この南国果実マンゴスチンが

とにかく美味い！！！

厚い皮に包まれた白い果実、この甘酸っぱい味が最高！

また心地よい柔らかな食感が、感動を呼び起こす

しかも上の写真、1kgで10RM≒300円ほど

12,3個で300円くらい！

雨季で出盛り期だと、キロ8RM≒240円ほどという値段も見かけた！

この絶品果実が信じられい安さだ！！

一度の旅（3日間）で計3kgくらいは買ってしまう

マンゴスチンはどんな味？

マンゴーとライチをミックスした味とよく言われるが、

個人的にはちょっと疑問。

うまく表現できる自信が無いが、再現性であれば

濃い目のカルピスに、ほどよくレモン果汁を加えた味が近いと思う。

生のフルーツだと味はソルダム等、すももが似ているかも。

マンゴスチンは柔らかい食感、

口に入れたら、堪らない至福の時が訪れる。

ドリアンがフルーツの王様なら

マンゴスチンはフルーツの女王。

ビクトリア女王も虜になったと云われる、世界三大果実のひとつ

深く納得！！

日本でも高級スーパーには売ってたりするけど、味がイマイチ。

感想としてはフレッシュ感に欠け、上質の酸味が味わえなかった。

理由としては、害虫処理の為に蒸気により数回加熱されているらしい。

数回蒸されたような状態では、当然本来の味ではない。

本場じゃないと絶品のマンゴスチンは味わえない！

早く本場でマンゴスチンを味わう為に、暖かい東南アジアに出掛けたい！！

マンゴスチンが、

マンゴスチンがマレーシアで、

私を呼んでいる